2016年03月 東亜news+

東亜news+

2ちゃんねる東アジアニュース
(´・ω・`)相互RSS

元祖オワタあんてな全記事一覧他の問い合わせ | 性機能改善!ED治療薬はこちらから

【日中】中国メディア「日本生まれのインスタント麺、起源は中国の箸文化」 どういう論理? 

1: もろ禿HINE! ★@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:25:57.19 ID:CAP_USER.net
サーチナ|どういう論理? 日本生まれのインスタント麺、起源は中国の箸文化=中国メディア
http://news.searchina.net/id/1604965?page=1


 日本で発明されたというインスタント麺。その根源は中国にあり、中国の「箸文化」を表すものなのだと中国メディアが論じている。
では、箸がなければインスタント麺は生まれなかったのか。なぜ中国はインスタント麺を発明できなかったのか。

 中国メディア・黄河新聞網は14日「インスタント麺は中国の箸文化に源を持つ」とする記事を掲載した。
記事は、「初めてのインスタント麺は日本人が発明したものだと言う人がいる」としたうえで、「しかし、彼らは中国人が麺を日本に伝えたことで、日本で麺が風靡し、インスタント麺が出てきた。
インスタント麺の根源はまさに麺であり、中国の箸文化を表すものなのだ」と論じている。

 記事はどうやらインスタント麺を何とかして「中国のもの」にしたいようである。
続けて、中国のインスタント麺技術は長年の蓄積によって成熟しており、「今や世界の半数以上のインスタント麺は中国製である」と紹介した。

 13億の人口を抱える巨大な国であることを考えれば、その数字は全く驚くものではない。
世界ラーメン協会(WINA)の統計によると、2014年の世界のインスタント麺消費量は1027億食で、そのうち444億食が中国で消費されたという。
一方で、人口1人当たりの消費量は韓国の半分程度、ベトナムやインドネシア、そして日本よりも少ない計算になる。

 記事は、「インスタント麺は不健康」という認識から中国における消費が頭打ち状態になっており、業界の革新が必要であると指摘。
「中国の伝統的な美食文化をインスタント麺の改革、革新に取り入れ、特色あるインスタント麺の味を生み出すべし」としている。

 インスタント麺業界に革新の嵐を起こし、特色ある中華グルメにしようではないか、と呼びかけているのだが、
具体的にどんなものが「特色ある中華グルメたるインスタント麺」なのかがよく分からない。
韓国では店でラーメンを頼むとインスタントラーメンが出てくるのが一般的とよく言われるが、そういうことを目指しているのか。
酸辣湯など「中国独特」のスープにインスタント麺を入れるのだろうか。残念ながら、それならすでに日本でさまざまな研究開発が進んでいる。

 インスタント麺の起源は中国、中国文化の表れだ、などと主張するのは大いに結構。
しかし、国内で消費が減少している業界の状況を打開するために必要なのは「中華グルメ文化」を取り入れることではなく、健康志向、安全志向、
品質志向へとシフトしている消費者のニーズにこたえるような商品開発に邁進することではないのだろうか。
(編集担当:今関忠馬)(イメージ写真提供:123RF) 






簡単安心!ビットコイン取引所 coincheck

【ノーベル賞】本も読まずにノーベル文学賞受賞を期待する韓国人 

1: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/03/15(火) 01:22:48.18 ID:CAP_USER.net
本も読まずにノーベル文学賞受賞を期待する韓国人

「『読む』ことの革命」
韓国と他の先進諸国の読書熱
ヘルシンキ大学図書館に通う社会人…英国では鉄道の車内にも読書する人の姿
米国の空港では小説・雑誌を手にする人が多数……日本では年に6億4000万冊の本が売れている
 「映画作りの基礎になる想像力と創造性は、読書で得た」-スティーブン・スピルバーグ

no title


 主要先進国と比較すると、韓国の首都ソウルは「本を読まない都市」だ。本紙取材陣は、先月24日の午前11時から2時間、ソウル地下鉄2号線の忠正路-ソウル大入り口間で列車に乗り込む人々の様子を観察した。本や新聞など紙媒体を手に持っている人は、数百人に上る乗客のうち、たった12人だった。それも、TOEICの本や専攻の書籍を開く大学生、新聞を見ていた壮年の男性などまで合わせた数字だ。車内のどこも、本を読むより猫背になってスマートフォン(多機能携帯電話端末)ざんまい、という乗客ばかりだった。

 2日後、英国ロンドンの郊外に向かう列車内。ほとんど全てのコンパートメントに、本を読む市民が少なくとも1人か2人はいるのが目に留まった。24歳のある大学生は「寝る前にベッドで本を読んだり、通学するバス・列車の中で読んだりするのは当然ではないのか。週に1冊くらいは本を読む」と語った。

 韓国の成人の読書率は、20年前に比べ21.5ポイントも下がった。かといって、電子書籍を読む人が大幅に増えたわけでもない。韓国出版研究所の「電子本読書実態調査」によると、2014年の電子書籍の読書率(過去1年間に電子書籍を1冊以上読んだ人の割合)は15.5%で、2年前に比べ0.9ポイント上がっただけだった。読書量の点では、むしろ0.2冊減っていた。

■読書天国フィンランド、スマホより本を手にする人が多い米国の空港

 北欧のフィンランドは「読書天国」のようだった。先月29日午後4時30分ごろ、フィンランドのヘルシンキ大学図書館にて。勤め帰りの社会人が次々と図書館へ足を運んだ。正装して書類かばんを持った会社員、保育園に預けていた子どもをベビーカーに乗せて来たワーキングマザーなどが、図書館3階の小説コーナーで本を手に取った。34歳のある会社員は「ヘルシンキ大聖堂と向かい合っている図書館で本を読んでいると、時がたつのも忘れる」と語った。この図書館は、ヘルシンキ大学の学生だけでなく、市民の誰でも自由に本を閲覧し、借りることができる。フィンランドの15歳以上の読書率(2013年、OECD〈経済協力開発機構〉による調査)は83.4%で、韓国(74.4%)より9ポイントも高く、OECD加盟国の中でもトップクラスに属する。

ロンドン=張一鉉(チャン・イルヒョン)特派員 , 東京=金秀恵(キム・スヘ)特派員 , フェニックス=パク・スンヒョク記者 , ヘルシンキ=チョン・ギョンファ記者 , ヘルシンキ=金成謨(キム・ソンモ)記者

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2016/03/14/2016031401216.html






簡単安心!ビットコイン取引所 coincheck

【鈴置高史】朴槿恵外交は「暴走」から「迷走」へ どうせ、我々は「米中の捨て駒」なのだ[3/14] 

1: ねこ名無し ★@\(^o^)/ 2016/03/14(月) 15:57:01.26 ID:CAP_USER.net
 米国を離れ、中国に向けて「暴走」していた韓国。北朝鮮の核問題を巡り米中が取引に動くと、今度は「迷走」し始めた。

「南シナ海」とも交換?

前回は、韓国が「自分はのけ者か」と疑心暗鬼に陥ったという話で終わりました。

鈴置:朝鮮半島の未来を自分とは関係なく、周辺国が話し合って決めるのではないか――との恐怖です。

 きっかけは、米中が北朝鮮に対する国連制裁案を固める際、在韓米軍に導入予定の地上配備型ミサイル迎撃システム(THAAD=サード)を交渉カードに使ったことでした。

 仮に、米国が満足できるほどの対北制裁を中国が実行したら、THAAD配備はなかったことになるかもしれません。それに、米中の取引の場はもっと広いと見る向きもあります。

 在韓米軍へのTHAAD配備と、中国が現在進めている南シナ海での対空ミサイル配備とを交換条件に米中が交渉する――との観測まで韓国紙に載り始めました。

 韓国は梯子を外されかけています。米国の顔色をうかがい、中国の報復まで覚悟して配備を容認したというのに……。これでは朴槿恵(パク・クンヘ)大統領はピエロです。韓国人の米国に対する猜疑心は膨らむ一方です。

WSJが抜いた米朝秘密接触

それに加え、米国と北朝鮮が2015年末に、国交正常化を念頭に置いた秘密交渉に入りかけていたことが明らかになりました。

鈴置:ウォールストリートジャーナル(WSJ)が2月21日「U.S. Agreed to North Korea Peace Talks before latest Nuclear Test」(英語版)ですっぱ抜いたのです。骨子は以下です。
 
・4回目の核実験の数日前、オバマ政権は朝鮮戦争に正式に終止符を打つべく対話を開始することで北朝鮮と秘密裏に合意していた。米国が長い間掲げていた、北朝鮮が先に核武装を削減するとの条件を取り下げてのことだ。

・代わりに米国は「北の核兵器」を対話の一部とするよう求めた。しかし、北はこの反対提案を拒絶した。以上は、この動きに詳しい関係者が明かした。

 この記事により、韓国はちょっとした騒ぎになりました。「朝鮮戦争に終止符を打つ」とは、米朝の間で国交を正常化したうえ、平和協定なり不可侵条約を結ぶという意味です。

南ベトナムの二の舞に

「平和協定」のどこが問題なのでしょうか。

鈴置:交渉で北朝鮮が「休戦協定を結んだだけの状態から安定的な平和体制に移行するのだから、在韓米軍を撤収すべきだ」と言い出すのは確実です。そもそも、それこそが北が平和協定の締結を主張する目的なのですから。

 韓国人、特に保守派は在韓米軍の撤収により南北朝鮮の戦力、あるいは心理的なバランスが崩れたら、北朝鮮が攻撃してくる可能性が高いと信じています。だから安易に平和協定を結ぶなんて、彼らにとってはとんでもないことなのです。

 保守運動の指導者の1人、趙甲済(チョ・カプチェ)氏は北朝鮮の平和攻勢に強い危機感を抱き、このニュース以降しばしば、国民への警告記事を自分のサイトに載せています。

 「韓国が参加しない米朝の平和協定交渉はベトナムの再現だ!」(3月1日、韓国語)では以下のように主張しました。警告のポイントは、平和交渉が「北の核」容認につながる、という点です。

・韓国が参加しない米朝の平和協定交渉は、南ベトナムの敗亡を呼んだ「パリ平和交渉」の再現となる。受け入れることはできない。

・平和交渉は北の核放棄の後に限って行うべきだ。核の脅威が進行中に平和交渉すれば、北の核武装を事実上、認めることになる可能性が高い。

・パリ平和協定が北緯17度線の南に進入した北ベトナム軍を認める一方、駐越米軍を撤収させたことにより、(南ベトナムの)共産化につながった。

米国の変節に不意打ち食らう

 今回の「米朝接触」のニュースに、保守派だけではなく普通の韓国人までがショックを受けました。成立しなかったとはいえ、米朝がいったんは平和協定を話し合う交渉に入りかけたからです。

 米韓はこれまで「平和協定」に関する話し合いについて、北朝鮮が先に核兵器を放棄するのなら応じてもよい、との姿勢で足並みをそろえてきました。

 でもWSJの記事によれば、米国は「北の核放棄」と「平和協定」を同時に話し合ってもよい、と姿勢を変えたのです。

http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/15/226331/030800040/

>>2以降に続く)






簡単安心!ビットコイン取引所 coincheck

韓国漁船、国際規制に違反しクロマグロ大量漁獲 

1: ミドルキック(佐賀県)@\(^o^)/ 2016/03/11(金) 19:46:38.81 ID:giJ6BW8z0.net BE:498464405-PLT(13611) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/anime_kuma01.gif
韓国がクロマグロ大量漁獲=国際規制違反―水産庁 (時事通信)

 資源が減少している太平洋クロマグロに関し、韓国の巻き網船が30キロ以上の大型を大量に漁獲したことが11日、水産庁の調べで分かった。

 同庁は資源管理目的で定めた国際規制に違反しているとして、韓国政府に漁獲と輸出の停止を要請。
国内の輸入・卸売業者らに対し、このマグロを輸入しないよう求めた。

 水産庁によると、韓国は3月2~5日、大型クロマグロを漁獲、水揚げした。
7日に日本側の要請を受けた韓国政府は輸出自粛措置を取ったが、約200トンが日本国内に輸入されたもようだ。 
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160311-00000132-jij-pol






簡単安心!ビットコイン取引所 coincheck
プロフィール
2ちゃんねるの数ある板から 特亜ニュース

東亜の光

Author:東亜の光

苦情、リンク依頼などの問い合わせは↓
問い合わせ
広告依頼
translate this blog into

free counters
FC2カウンター
フリーエリア